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广东民间丧葬中的“买水”习俗研究

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  【摘 要】本文基于对广东番禺、新会、茂名等地多次的田野调查材料,结合文献记载,通过描述广东民间丧葬流行的“买水”习俗,指出这种习俗不是汉族的,而是来源于“百越”民族,并从信仰的层面对此习俗进行分析,认为其核心议题是相信人死亡以后灵魂所去的阴间是一片“水域”世界。
  【关键词】丧葬;买水;灵魂观
  在广东各地区民间的丧葬中普遍流行着一种叫“买水”的习俗,但现有研究对此没有涉及。“买水”习俗是怎么样的?隐患了什么信仰?笔者长期研究死亡文化,很早就对该议题产生兴趣,自2018年起,笔者数次到广东的番禺、新会、茂名对此进行调查,以参与观察访谈,查阅资料的方式获得对这一议题的材料,形成了一定的认识。现尝试对这一问题提出看法,求证于方家。
  一、广东的民系与丧葬文化
  广东是行政区划,在文化学的分类上被划入华南。华南是一个历史地理概念,指的是今广东、海南、广西全境以及历史上毗邻三省区的湖南、云南和贵州边缘地带,即古史所说的“越”地,据《汉书·地理志》载:“自交趾至会稽七八千里,百越杂处,各有种姓。”范围很大,会稽在今浙江福建交界,交趾指的是今广西、越南北部。上古时期,这一范围分布的民族众多,有百越、杨越、陆梁、西瓯、骆越、瓯越、南瓯、仓吾、雕题、南蛮、蛮夷等,被统称为“越人”。“越人”又分为南越、西瓯与骆越。南越,分布在今广东中部和北部,即今天的珠江三角洲一带。西瓯,分布在今广西桂江流域和西江流域。骆越,分布在今广东西南部、广西南部和越南的北部。秦汉以后,各地越人与南下的汉族交融,形成具有地方特色的“民系”。民系,指一个民族内部的分支,分支内部有共同或同类的语言、文化、风俗,相互之间互为认同。20 世纪 30 年代,广东学者罗香林意识到汉族等庞大的民族因时代和环境的变迁而逐渐分化形成微有不同的亚文化群体现象,因而首创“民系”一词,并在其《客家学导论》一书中最初使用“民系”这一称呼,客家则是最先被冠以“民系”称呼的汉族分支。近年来,学术界遵循这种分类,把广东的汉族民系分为四大类:一是客家民系,指居住在广东北部一带的客家群体;二是广府民系,指的是居住在珠江三角洲一带的操着粤语的广东人;三是福佬民系,指的是居住在广东东部的操着闽系语言的人群。除此之外,还有雷州民系,地域范围包括阳江、茂名、湛江。四类人群虽然文化上有差异,但是因为他们都是古粤人,所以其文化底层特征也有共性。丧葬中的“买水”习俗就是典型体现。
  二、丧葬中的“买水”仪式
  “买水”指的是,在人死以后,丧家前往江边通过“买”的方式取水回来给死者沐浴擦身。这一习俗在广东四大民系都存在,不过随着时代的发展,发生了不同程度的变化。2019年以来,笔者数次在广东的茂名地区进行调研,听这一带的群众讲,过去,人死亡以后,亲戚往往要去江边“买水”,“买水”时要有一定的顺序,一般来说,前头有一老妇手持着燃烧的竹缆作前导,又有人随其后一路撒着鸡钱开道,接着便是买水的孝子贤孙作单列纵队低头前行了。他们头戴白孝,腰缠麻绳,手提哭丧棒,赤脚。排头的一般是长子,双手捧着一个瓦砵,是用来汲装江水回家给死者入殓前洗脸用的。既然称买,当然得花钱,也就是把钱投入江中,钱的数额不一。在广东新会地区,“买水”时只限于用“硬币”,当地人说,河神收不到纸币。而且“买水”的时候,用的是真钱,不是假钱。但是在广州番禺与南沙交界的东涌镇,人们也会用人民币“买水”。说明随着时代的发展,“买水”所用的方式出现了变化。在茂名地区,还流行“买水”歌,唱到:
  打散头毛买江水,
  买转江水洗亲娘。
  洗开眼面见阎王
  睇女红莲可怜无?
  虽然广东不同地区的汉人在“买水”所用的钱不同,但是也有一致的地方。表现在广东四大民系的丧葬文化里面,人死的时候都要烧冥币,但冥币只有用火烧,阴间里的死者才能收到,但没有经过火烧的硬币却可以被河里掌管河水的神灵收到。这一信息隐含了丰富的内容,它说明“买水”这一风俗并非来源于汉族,有可能来源于少数民族。鉴于在广东的四大民系都出现“买水”习俗,而且保存着同样的特征,因此这一习俗可能来源于古越人。
  三、文献所记载的“买水”习俗
  “买水”一词,《辞源》未收,但并非真的无源可考。在宋代周去非《岭外代答》一书中,就有这样的解释:“钦(州)人始死,孝子披发顶竹笠,携瓶瓮,持纸钱,往水滨号恸,掷钱于水,而汲归浴尸,谓之买水。”清代以后,广东各地方志的文献对这一习俗进行了记载。如《顺德县志》说:“投钱於河买水归以濯尸(买水濯尸本於蛮俗,见《虞衡志》),巫祭乃殓。”在这里,县志明确指出这种风俗是“蛮”俗,也就是少数民族的风俗。《南海县志》说:“投金钱於江买水以浴。”对这一风俗记载最详细的要数《番禺县续志》,其曰:“粤俗将殓,子孙亲属俟潮水生时结队而出,长子捧盆号泣至滨河所,投二钱水中,跪取盆水归为死者浣濯,谓之买水。非是则羣以为不孝。呜呼,此蔑礼之大者……宋周直夫去非作《嶺外代答》,已有讥买水浴尸之俗。”《番禺县续志》将“买水”称为 “粤俗”,即说明这种习俗是广東地区特有的,“粤”即“越”,也就是越人的风俗。事实上,,在汉族的丧葬风俗当中,也有人死以后需要用“水”为死者擦身的形式,例如《仪礼·士丧礼》说:“管人汲,不说繘,屈之。祝淅米于堂,南面,用盆。官人盡階不升堂,受潘,煮于垼,用重鬲。”但是这种风俗与广东地区的“买水”不同,主要体现在两个方面:一是水的来源不同,《仪礼·士丧礼》中所说的“汲”是指汲水,所汲之水是什么水?“不说繘”回答了这个问题。繘是井绳,“不说繘”即不解脱井绳之意。因此,所汲之水是井水。汲来的井水用来淘米,淘米后的水称为潘水,把潘水放在重鬲中那去煮,用来为死者沐浴的水就是煮过得潘水,即淘米水,而广东民间的“买水”买的却是“江水”。第二,《仪礼·士丧礼》所谈到水是不需要花钱买的,但广东民间的“买水”是一定要花钱的。

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