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基于低碳旅游视角下酒店管理模式分析

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  【摘 要】新时代下,人们的环保意识不断增强,推动了低碳旅游的发展。而众多学者认为酒店的发展与低碳旅游有着紧密的联系,因此低碳也成为了酒店管理模式改革的方向。基于此,酒店为提升竞争力,就需要树立起低碳环保理念,在酒店管理工作当中融合环保思想,优化酒店管理模式,在低碳旅游兴起的背景下,提升酒店的核心竞争力,促进酒店的可持续发展。只有真正协调好了酒店内部资源的配置,为客户提供低碳环保的酒店服务,才能实现预期发展目标。
  【关键词】低碳环保;酒店管理;酒店服务
  环境质量对于人们的生活有着直接的影响,在全球变暖、环境污染加剧的背景下,人们的环保意识在逐渐增强。低碳环保理念的提出,让人们的生活发生了很大的变化。各个行业都在提倡低碳环保,低碳旅游成为最受欢迎的旅游方式,与旅游业配套的酒店行业也在朝着低碳环保的方向发展。但在现阶段下,还存在着各种因素阻碍酒店低碳旅游管理模式的发展,需要深入研究酒店管理模式特性,进行管理资源的整合,才能够真正实现酒店的低碳发展。
  1.低碳旅游视角下酒店管理模式存在的问题
  1.1 没有使用低碳经营模式
  现阶段下,虽然人们的环保意识在不断增强,低碳理念也逐渐被人们认可。但低碳经营模式在酒店的经营管理中没有得到高效的应用,大部分酒店还是选择使用传统的经营管理方式。虽然有部分酒店开始意识到低碳管理理念的重要性,引入了部分低碳管理措施,但没有与酒店的管理实践融合,导致措施无法落地。在酒店的经营管理中,还是采用传统的管理模式,无法真正实现低碳发展[1]。
  1.2 酒店服务的环保设施使用效率低下
  在低碳旅游浪潮的影响下,国家颁布了许多政策支持低碳旅游发展。许多的酒店也在国家政策鼓励下,进行了环保设施的安装,配备了低碳环保硬件设施。但在环保设施安装之后,酒店却没有将其投入到具体的管理实践中,没有真正发挥环保设施的作用。根据分析调查可以发现,酒店在经营当中都是根据客户的需求提供相应服务的,以满足客户的实际需求为主,提供的服务项目也在根据客户的需求进行调整和变化[2]。如今,酒店行业的竞争十分激烈,为吸引客户,酒店将精力都放在了营销和提升服务质量上,忽视了对低碳环保设施的使用,导致酒店管理模式与低碳环保理念不相符合,环保理念无法与酒店管理实际融合。缺乏低碳环保的酒店文化,大部分的酒店在文化建设的过程当中,没有意识到低碳环保理念的重要性,部分酒店甚至没有自己的酒店文化。
  1.3 酒店管理人员缺乏环保理念,综合素质不高
  在低碳旅游视角之下,酒店管理模式的构建需要专业的酒店管理人才作为支撑。要求酒店管理人员具备完善的低碳环保理念和丰富的酒店管理实践经营,能够分析酒店管理实际,根据酒店的发展规划进行管理模式的构建。但在现阶段酒店行业中缺乏优质的管理人才,酒店管理人员的年龄较大,对于低碳环保理念的理解不够全面,不能够有效开展低碳环保管理工作。对于低碳旅游当中的酒店服务需求分析不到位,再加上酒店管理内容复杂,管理任务重,管理人员的工作压力较大,无法在酒店管理模式构建有效的践行低碳环保理念。我国的高校酒店管理专业教学中,缺乏低碳环保管理知识教学,也无法为酒店低碳管理模式构建提供充足的人才。
  2.低碳旅游视角下我国酒店的科学有效管理模式
  2.1酒店模式构建当中融入低碳理念
  在低碳旅游视角下,酒店想要提升竞争力,更好的去吸引低碳旅游客户群,就需要正确理解低碳环保理念,分析客户的环保需求,对酒店管理模式进行相应的改革。在酒店的布置和管理当中充分体现低碳环保理念,根据酒店管理的实际情况制定低碳环保的管理措施。以发展的眼光看待酒店低碳环保管理模式的构建,为酒店的可持续发展奠定坚实基础,促进酒店经济效益提升。例如在酒店基础建设中尽量使用环保的材料和环保技术进行施工,减少对周围环境造成的破坏和污染。在酒店当中安装低能耗的照明设备,降低酒店的能耗,促进低碳环保的酒店管理实践。合理规划酒店资源配置,避免产生不必要的资源浪费,践行环保理念。合理的设置酒店的景观灯具使用时长,减少酒店垃圾。在酒店经营管理的各个环节当中融入环保管理理念,实现精细化的环保管理,坚持低碳发展理念[3]。
  2.2开展低碳宣传,重塑酒店形象
  在酒店当中开展低碳环保理念宣传,跟随时代的发展变化,及时的调整经营发展理念,有效满足新时代下人们对于酒店的低碳环保需求。在酒店的大堂入口和走廊、过道当中张贴生态环保标识,宣传低碳环保知识。在无形当中提升酒店员工的环保意识。在酒店文化建设当中融入更多的环保理念,在酒店的装修装饰当中增加环保元素,在酒店服务当中增加环保项目,同时定期举办低碳环保知识竞赛,设置相应的奖品,在酒店中营造低碳环保的氛围,实现低碳环保理念与酒店管理的深度融合。有效发挥低碳环保理念对于酒店发展的促进作用,塑造低碳环保的酒店新形象。凸显酒店的环保特色,吸引更多的低碳旅游人群前来打卡体验。
  2.3根据低碳旅游标准,制定明确的酒店质量标准
  新时代下,低碳旅游成为广受欢迎的旅游方式,酒店在发展中需要根据低碳旅游的特点,进行相应的调整。在进行酒店管理模式设置时参考低碳旅游标准进行设置,分析酒店管理的需求。制定明确的酒店服务管理质量标准,为酒店低碳环保管理工作的开展提供重要的参考依据,有效地规范酒店的管理工作。在酒店经营当中提供给客户的产品,缺乏明确的质量标准,因此客户的满意度迟迟无法提升[4]。为有效解决这个问题,酒店必须要根据低碳旅游标准,制定标准化的质量管理制度,提升酒店的整体管理服务质量。明确酒店环保管理的内部基本要求,在确保酒店管理模式和流程科学合理的基础上,明确环保酒店环保管理的范围。并设置酒店管理人员考核机制,激发酒店管理人员进行低碳环保改革的积极性。此外,酒店在进行低碳环保管理过程当中也可以更多的学习和借鉴其他酒店的管理经验,将先进环保管理理念内化,促进酒店行业的健康发展。
  2.4 培育低碳酒店管理专业人才
  在酒店低碳环保管理模式改革过程中,对于专业人才的需求在不断的扩大,专业的管理人才在酒店发展中的重要性不断增强。为有效解决酒店低碳环保管理人才的问题,促进酒店环保管理发展,酒店需要开展专业管理人才的培训[5]。提升管理人员的低碳环保意识,让管理人员将环保管理理念与酒店的管理实践工作融合。转变酒店管理人员的观念,让其根據时代的发展,学习更多先进的环保管理理念,促进酒店管理模式的现代化发展。
  结语
  综上所述,在低碳旅游视角下,酒店想要提升竞争力,吸引消费者,需要分析低碳环保理念,将酒店管理工作与环保理念融合,进行准确的发展定位,使用环保管理方式,,促进酒店的可持续发展。打造酒店发展特色,在酒店文化建设中融入低碳环保理念。开展环保活动,将低碳运营理念落实,吸引更多的低碳旅游者。
  参考文献:
  [1]王静媛.低碳旅游视角下酒店管理模式研究[J].辽宁经济职业技术学院.辽宁经济管理干部学院学报,2020(06):20-22.
  [2]严宇慈.基于低碳旅游视角下酒店管理模式的有效性探究[J].当代旅游,2019(05):12-13.
  [3]孙昀.低碳旅游视角下酒店管理模式研究[J].中小企业管理与科技(中旬刊),2019(01):52-53.
  [4]乔柳杨.基于低碳旅游视角下酒店管理模式研究[J].当代旅游(高尔夫旅行),2018(11):96.
  [5]许宝利,张晓菊.低碳旅游视角下酒店管理模式研究[J].科学咨询(科技·管理),2018(10):19.
  作者简介:
  王昭兵(1995.12-),男,四川泸州泸县,专科,研究方向是酒店管理。
  (作者单位:成都银杏酒店管理学院)

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