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如何在化学教学中对学生进行实验观察能力的培养

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  化学新课程改革将培养学生的方法和能力作为改革的突破口,旨在转变教师的教学观念和教学方法,教学要让每个学生都积极主动参与,重视学生的学习过程,使学生真正地成为学习的主人。化学是一门实验为主的自然科学,化学实验中五彩缤纷的实验现象,对学生具有极大的诱惑力,因此引导学生在假设的基础上设计实验,进行实验探究,观察分析实验现象,揭示反应的本质,培养学生的实验观察能力就非常必要。在具体的化学教学中,本文主要从以下几个方面培养学生的实验观察能力:
  一、培养学生重视观察实验教学的目的:
  观察要明确观察的目的,让学生带着目标去学习。新一轮基础课程体系特别强调探求新知识的经历的体验,其中以活动性为主,实验内容的开发性提倡探究性、体验性学习方式,不仅强调知识结果的表述,而且强调过程的呈现,因此教师要开动脑筋,创造性地运用教材,把更多的精力花在设计问题、设计实验活动上。教师应多给予鼓励,多引导使学生在做实验的同时获得成功的喜悦,在愉悦的情绪下,使思维更加活跃,潜能得到充分发挥。
  二、在化学实验教学中,激发学生学习的兴趣和自信心,体验成功的喜悦:
  观察要有兴趣,当学生的学习兴趣、求知欲被激活了以后,他们的学习积极性处于高峰状态,继续提出更富有挑战性的任务,可以最大限度地把学生的创造性发挥出来。在学原电池原理时,教师可拿出一张音乐卡片,放出美妙的音乐,非常好听;然后把一根线弄断,卡片不响了。教师接着提出问题:“如何使卡片再次响起呢?”学生进行分组讨论,学习的兴趣高涨。然后教师在卡片的两端接上铜片和锌片,插入一只诱人的大苹果上,音乐再次响起。教师提出问题:为什么呢?然后说我们在初中学过酸、碱和盐溶液的导电性,能使手电、小灯泡发亮,那么这个能不能呢?同学们不妨试试。在这种兴奋心理驱使下,无需老师提出要求,几乎所有的学生立即全身心地投入到阅读教材,翻阅参考资料,寻找制作材料,动手制作的科学探究中。
  三、重视观察实验的过程性:
  1、要严格按照实验操作规范要求,从实验目的、实验材料、实验方法、实验步骤、实验现象、实验结论这几个方面做好实验。
  2、强调实验的过程,注意实验现象的观察,并与其他同学讨论实验结论。落实知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观的三维目标,特别是过程与方法、情感态度与价值观。要在具体活动过程中通过不断的体验、内化而形成,重视学生的学习过程。
  3、从不同的角度设计多种实验方案,采用不同的实验教学方法,培养学生的观察实验的能力、分析问题和解决问题的能力。
  四、培养学生观察实验的能力,还要让学生多思考:
  “思”源于“疑”,设疑是培养学生思维活动的有效方法和比较、概括、综合,是培養学生思维能力的基本方法。
  1、通过感性素材来培养学生的抽象思维能力和概括能力。在化学教学中大量的直观教具和实验产生的奇特现象,是学生产生形象思维的有利条件。在学生对直观教具及实验现象的观察基础上,,教师应注意诱发形象思维,并引升到抽象思维。
  2、教师在学习金属钠和水反应时,要做好学生分组实验和分组讨论。在做实验之前,教师先做一个“滴水生火”的小魔术,引起学生的学习兴趣。然后让学生自学探究实验钠与水的反应,然后分组讨论实验步骤,特别强调实验的安全性。教师展示问题,学生动手做实验①把钠投入水中时,钠浮在水面上还是沉入水下,为什么?②和水反应时金属钠是静止的吗?为什么?③能听到什么响声?为什么?④钠是否熔成一个小球?为什么?⑤滴有酚酞溶液的水的颜色是否有变化?为什么?
  做完实验第一步教师引导学生分组讨论,分组归纳实验现象。实验时,学生能观察到下列现象:
  (1)钠投入水中后,浮在水面上;
  (2)小圆球在水面上向各个方向迅速游动
  (3)有嘶嘶的声响发出,最后小圆球消失;
  (4)金属钠熔化成小圆球;
  (5)反应后的水溶液能使酚酞指示剂变红。
  上述实验现象很好回答,教师再引导还会观察到有什么实验现象发生?学生思考。教师引导金属钠最后怎么样了?还有吗?学生思考后,没有了。学生很高兴学到了很多知识,有一种成就感,我学会了,从而达到培养学生分析问题的能力。第二步教师设疑分析实验现象产生的原因,这是本节的难点,第三步在上述基础上,教师再作进一步演示,证明产生的气体是氢气。最后,教师可引导学生解释上述的一系列现象,以培养学生思维能力。在学生解释的基础上再进行小结。
  总之,今后在具体的化学教学过程中,以学生的发展为根本,针对不同的教学内容和教学环境加以变通,灵活运用,通过不同的方法和途径培养学生的化学实验观察能力,为学生将来的发展和就业打下坚实的基础。
  (作者单位:临沂市工业学校)

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