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《园林花卉学》课堂教学的探讨与实践

更新时间:2018-06-14 所属栏目:论文范文

作者:孟昱 史宝胜 刘冬云 来源:教育界·下旬 2018年2期
  【摘要】《园林花卉学》是园林专业的主干课程之一。为更好地完成《园林花卉学》的课堂教学,文章将近年来花卉学课程组的教学经验进行了归纳和总结,提出“教学过程中应熟练掌握教学内容和相关进展,根据专业选择教材,处理好教材与授课内容的关系,充分了解学生,采用多种途径调动学生的学习积极性”等观点,并在实践中取得了良好的课堂教学效果。
  【关键词】《园林花卉学》;课堂教学;教材;学生;手段
  【基金项目】基于“翻转课堂”教学模式的SPOC课程建设项目。
  《园林花卉学》是研究花卉的分类、繁殖、栽培及应用的科学,是整个园林专业知识结构中一门重要的专业主干课程,也是园林规划设计、园林绿地规划等课程的重要专业基础课,是培养合格的园林专业高级专门人才所必不可少的课程之一。通过《园林花卉学》课程的学习,可以掌握花卉的分类、花卉生长发育的一般规律等基础知识和理论,掌握花卉栽培繁育的基本技术,提高花卉应用方面的实践能力,从而为后面的专业课学习打下坚实的基础。
  作为农业大学的专业教师,如何上好《园林花卉学》是个非常值得思考的问题。把握住每一堂课的四十五分钟,取得好的教学效果,是一个大学教师教学方式、方法乃至教学艺术的体现。从教师或者教学管理的角度来讲,每堂课都有一定的教学任务,教师必须按时完成这些任务,否则就认为没有达到这堂课的教学目标。但从学生的角度来看,一堂好课的标准应该是从课堂上获取最为丰富的知识和营养,而不仅仅是完成教学大纲规定的教学任务。
  教师除了认真地备课,储备大量的知识,还要讲究方法地、有效地把这些知识传授给学生。这只能是讲好一堂课的前提和基础。要想真正上好一堂课,收到好的教学效果,还应有更深层、更具体的认识。到底怎样才能上好《园林花卉学》课呢?笔者认为要做到以下几点。
  一、熟练掌握课程内容和相关进展
  首先,教师要把讲授的内容融会贯通,真正弄懂。其次,弄清楚教学大纲的要求,抓住重点和难点,作为上课的切入点,向学生提出,以加强学生对课程的理解;也可以自己按部就班地讲解。再次,上课之前,将内容在自己的大脑中回忆一遍,理清讲解的思路,重温基本概念、基本原理和关键数字。没有记清的内容,需要在备课笔记上做鲜明的记号。
  《园林花卉学》教材从撰写、印刷到出版,经历了很长时间,其记述的某些内容或栽培技术已经陈旧。教师应该及时了解并掌握当前的生产和科研进展,及时补充、更新课件和讲稿。如花卉学各论的不同种类花卉的栽培管理技术和栽培的品种及具体应用情况等,与当地的花卉产业联系密切,这样就不能完全按照教材来讲,而要联系实际,掌握当前主要花卉种类的具体栽培技术或栽培品种的更新情况。我们课程组在每学期开课前都要检索近一两年的中国知网、《中国花卉报》、风景园林网、中国园林、温室园艺等网站,了解花卉品种更新情况、栽培技术的最新变化以及花卉应用的数据和图片,并及时融入教学课件中,让学生感受到教学内容的时效性和亲近性,,使花卉教学变得具体、实用,不再感觉抽象和空洞。
  二、要处理好教材与讲稿的关系
  (一)针对性地选择教材
  课堂教学是为了使学生系统地了解和掌握一门知识,所以选择一本适用的教材很重要。根据多年的教学经验,我们针对不同专业的特点选择不同的教材,如园林专业相对强调花卉的栽培技术和能力,我们选择的是中国农业出版社出版的“十一五”规划教材《花卉学》(包满珠主编);而风景园林专业重点是认知和应用花卉,所以选择的是中国林业出版社出版的“十一五”规划教材《园林花卉学》(刘燕主编)。这两本教材各有优点,针对专业的特点选择教材,有利于学生在预习和行课中更有针对性地掌握相关的知识点。
  (二)处理好教材与教学的关系
  我们选择的教材都是“十一五”规划教材,教材本身的知识结构和体系均已系统、完善,如果教师所讲的内容与教材一模一样,那就是照本宣科,学生肯定不买账;如果所讲的内容和教材完全不一样,那肯定就是离题太远,学生会感到不知所措,同样会影响教学效果。所以,处理好教材与讲稿的关系自然成了课堂教学的一个重点。
  我们的体会是,既不脱离教材,又不能和教材完全一样,即整个体系要与教材保持一致,在具体问题上应有详略之分。重点部分要详细地讲,特别是当前生产实践中应用比较多的花卉种类、当前的研究热点、最新研究进展和一些新的技术等内容一定要融入课程中,详细讲授给学生,让学生了解當前本学科和本领域的最新动态。比如“花卉繁育”一章,我们就及时融入百合鳞片扦插、山丹组织培养等相关科研成果,起到了良好的教学作用;对一些非重点章节,教师可以简要介绍或者辅导学生自主学习,再辅以课堂讨论或课后作业等教学手段,其效果也很理想。比如在讲授兰科花卉、岩生花卉时,课上给学生观看这些花卉的教学视频,课后作业是让学生到花卉市场和实验温室观察这些花卉的结构、特点以及栽培环境特点,写出调查报告,激发了学生的好奇心和学习兴趣。
  三、充分了解学生
  学生是学习的主体,是授课的对象,不同年级、不同专业的学生之间存在差别,这种差别表现在多个方面,如知识水平、学习方法、认识问题的能力等。了解并依据学生的这些差异确定教学内容的侧重点和详略程度,才能增强教学的针对性,而这恰恰是提高教学水平的关键。
  对园林专业新生来说,他们都是带着对园林的向往和一种神秘感来到学校的,对园林的认识也均局限于绘画、种树等模糊的概念上,他们的兴趣点就在“快点教我们如何进行园林设计”上,而园林基础理论课讲的往往是植物、生理、土壤等一些抽象的概念和理论上的知识,这就出现了学生的希望和所学内容上的差距。因此,园林植物方面的教师就要在这个差距上多下些功夫,讲清楚植物在园林中的作用,使学生对植物和其他基础课的理论不反感,乐于接受。这并不是说为迎合学生的兴趣而制定讲课内容,而是让学生明白园林植物在园林规划设计中的基础作用,明白园林建造离不开花卉、树木的道理。


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本文标题为:《园林花卉学》课堂教学的探讨与实践
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